APROSEM
APROSEM es una organización de la Selva Central del Perú que agrupa a productores de café y cacao con una propuesta clara: construir una cadena de valor ética, trazable y profesional desde la raíz. Su modelo productivo va más allá del campo: integra origen, laboratorio, producto, comercialización y una narrativa que conecta con el mercado nacional e internacional. La intervención de Cup of Content se enfocó en visibilizar esta estructura, generar contenidos clave y posicionar a la asociación como referente de confianza y calidad en ferias, plataformas digitales y canales comerciales.
¿CÓMO MANEJAMOS EL PROYECTO EN CUP OF CONTENT? ¿CUÁL ES LA NECESIDAD?
Parte de la solicitud consistía en poder demostrar trazabilidad, origen y proyectos destacados en el punto de venta en Lima, Ashanikafé, que actualmente se trasladó a Argentina. Esta necesidad exigía visibilizar la estructura integral de APROSEM como modelo productivo. El reto fue diseñar una narrativa coherente, visual y funcional que tradujera la propuesta técnica y humana de APROSEM para diferentes públicos. Desde Cup of Content abordamos la estrategia desde la producción audiovisual, la estructura narrativa y la preparación de materiales comerciales para espacios B2B, ferias y exportación. Era necesario generar confianza desde la primera impresión.
4 PASOS HACIA EL SISTEMA FINAL
Contexto de la marca
APROSEM opera en Junín y Cajamarca, regiones clave del café y cacao peruano. Agrupa a más de 300 familias productoras organizadas, y trabaja con microlotes seleccionados, procesos controlados de fermentación y evaluación sensorial en su laboratorio propio. Su enfoque profesional y asociativo permite competir no por volumen, sino por calidad y trazabilidad.
Investigación de la marca
Antes de desarrollar contenido, realizamos un levantamiento de información sobre las capacidades operativas, técnicas y narrativas de la marca. Identificamos que APROSEM no se presentaba solo como productor, sino como una organización capaz de evaluar, vender y sostener un discurso de valor. El trabajo de campo incluyó visitas a la finca, el laboratorio, entrevistas y documentación directa de procesos.
Construcción del proyecto
Desde Cup of Content se estructuró un paquete audiovisual y narrativo para que APROSEM pudiera comunicar con claridad su propuesta. Se generaron piezas para catálogos, redes, ferias internacionales y presentaciones comerciales. Cada contenido fue trabajado bajo tres pilares: origen, trazabilidad y confianza. El foco fue mostrar el valor técnico y humano del producto, sin caer en el cliché o la sobreproducción.
Lugares, espacios y objetivos de cada uno de los productos
Los contenidos se estructuraron para vivir en distintos espacios estratégicos:
– Ferias: Catálogos y fichas técnicas con valor agregado visual
– Redes sociales: Relatos breves que explican procesos técnicos y humanos
– Web: Sistema visual con enfoque comercial B2B
– Entornos físicos: Fotografías para stands y espacios institucionales
Sistema vivo
APROSEM se proyecta como una marca institucional que evoluciona sin perder su raíz. Su imagen visual y narrativa responden a criterios de claridad, profesionalismo y conexión con el origen. El sistema audiovisual no fue solo documental, fue estratégico: permite a la organización proyectarse como un actor confiable, listo para exportar y representar al café y cacao peruano en mercados exigentes.
