BAYOZ
Bayoz – es una marca originaria del distrito del Perené, ubicado en el corazón de la Selva Central de Perú, específicamente en la provincia de Chanchamayo, dentro del departamento de Junín, que trabaja con café, cacao desde el origen y productos regionales. Su modelo integra todo el proceso productivo: finca propia, producción de café y cacao, comercialización de café en verde y tostado, y un espacio físico donde opera su cafetería y el salón VIP. Una barra de coctelería y cocina de autor con insumos regionales.
El reto fue estructurar esa propuesta 360 para proyectarla con claridad, consistencia y escala. Desde el branding y lo audiovisual, construimos una narrativa comercial para posicionar a Bajoz como una empresa con potencial nacional e internacional.
¿CÓMO MANEJAMOS EL PROYECTO EN CUP OF CONTENT?
Bayoz nace como un laboratorio de café y cacao, desarrollado como una experiencia sensorial para conectar el origen con el consumidor final. El proyecto pone en valor la trazabilidad, el proceso y la colaboración con comunidades cafetaleras y cacaoteras del Perú.
No es un coffee shop tradicional ni una marca gourmet: es un sistema de marca que educa, comparte y comercializa desde el origen y con propósito.
4 PASOS HACIA EL SISTEMA FINAL
Lectura del contexto
El proyecto parte de una articulación real entre productores, aliados estratégicos y operadores en Lima. El primer paso fue mapear el rol de Bayoz en ese ecosistema, entendiendo su alcance operativo y comunicacional. Identificamos que Bayoz necesitaba diferenciarse de marcas gourmet o cafeterías especializadas para posicionarse como taller y espacio colaborativo. El enfoque debía poner en primer plano la experiencia sensorial, el origen del producto y el trabajo conjunto con comunidades.
Construcción del concepto
A partir de la historia, trayectoria y posicionamiento se definió a Bayoz como una marca y laboratorio de café y cacao. Un espacio que educa, conecta y activa el consumo desde la experiencia. No se plantea como una marca de consumo rápido, sino como una experiencia que engrana todo el contexto del producto final. Destacar el origin, el trabajo en campo, la fina selección, la investigación y el trabajo minusiosamente integrado dieron como resultado materiales de alto impacto visual y con una historia sólida.
Traducción a identidad
La identidad de Bayoz se diseñó desde el lenguaje directo y funcional. Se evita la retórica romántica del café y cacao, y se prioriza la claridad en el contenido. El sistema visual traduce el concepto de laboratorio y campo, con recursos gráficos que se adaptan al empaque, material POP, RRSS y puntos de venta. El diseño refuerza la idea de laboratorio sensorial: práctico, limpio y ordenado.
Sistema vivo
Bayoz se proyecta como una marca activa que puede operar en distintos canales: presencial, digital y B2B. El sistema visual y narrativo se adapta a sus líneas de negocio: experiencias sensoriales, venta de productos, souvenirs, activaciones y colaboraciones. El branding permite escalar el proyecto sin perder coherencia ni confundir al consumidor.
